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Des idées bon cadeau et recette pour un noël inoubliable

Les fêtes de fin d'année arrivent, pour l'occasion nous vous proposons des idées de bon cadeau,
des recettes et des accords mets et vins pour vos tables de fêtes.


Offrez un bon cadeau immersif et authentique

bon cadeau machon
bon cadeau cours d'oenologie
bon cadeau vin

Tout au long de l’année, nous proposons des activités oenotouristiques. Pour la fin d’année, certaines activités sont disponibles en bons cadeaux  :

Concernant le coffret de vin, deux possibilités s’offrent à vous : 

Nos bons cadeaux sont valables un an et réservable directement en ligne :

J'offre un cours d'oenologie
J'offre un machon


Des recettes gourmandes avec leurs accords vins


Pour préparer vos fêtes, découvrez une sélection de recettes gourmandes et parfaitement adapté aux fêtes. Pour chaque recette, nous vous proposons un accord mets et vins. 

Tartare de Saint Jacques

à servir avec le Pinot Gris
Découvrez la recette
entrée

Salade des îles

à servir avec le Chardonnay Saint Trys
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entrée

Terrine de foie gras aux fruits secs

à servir avec Innatendu
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entrée

Roti de biche sauce au poivre vert

à servir avec le Beaujolais rouge Fut de Chêne
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Viande

Crumble de Potimarron

à servir avec le Bourgogne Pinot Noir
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Végétarien

Curry de Langouste

à servir avec le Bourgogne Chardonnay
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Poisson
plateau de fromage

Et le fromage ???

Pour votre plateau de fromage de fêtes, deux options s’offrent à vous : 

 

  • Un rouge puissant, si vous avez déjà servi un rouge sur le plat, dans ce cas choisissez un assortiment de fromage plutôt fort et ce sera un régal avec notre cuvée Beaujolais Pierres Dorées Fut de Chêne.
  •  Un blanc sec et gras, envisageable si vous êtes resté au blanc sur le plat. Un accord sublime avec bien des fromages et trop peu souvent testé. Dans ce cas, nous vous conseillons notre Bourgogne Chardonnay.

Buche cube choco framboise par Lenôtre

à servir avec Infini
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DESSERT

Verrine au Pain d'Epices

à servir avec Harmonie
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DESSERT

Caprice de Fruits exotiques par Georges Blanc

à servir avec le Crémant de Bourgogne
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DESSERT
Je choisis mes vins

Les recettes sont principalement extraites de la revue Cuisine et Vins de France, elles ont toutes été testées dans la cuisine familiale et accordées à nos vins. Certaines sont simples et rapides, d’autres demandent plus de technicité. 

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Nous avons passé un super moment dans ce domaine familial et chaleureux ! L’accueil a été très agréable et la dégustation très intéressante. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci à vous
Marie Hannier
Nous avons passé un très bon moment lors d’un atelier dégustation de vins et chocolats. Les vins sont très bons et la viticultrice très sympathique ! Je recommande vivement :)
Madeleine Baldet
Excellent accueil et vins d'excellentes qualité
Patrick Berjot
Nous avons partagé un excellent moment ! Dégusté d’excellents vins, bref n’attendez plus allez-y !! Bravo à la famille Rivière de transmettre sa passion.
Caroline Suzie Anne
vignoble sérieux du beaujolais, on est jamais déçu
Sylvain Tiollier
Accueil vraiment sympathique, détendu mais très pro. Un beau domaine familial comme on les aime. Des beaux et bons vins, bien travaillés a des prix très raisonnables
Laurence Recouvrot
Première expérience œnologique et c'était fort agréable. Une personne qui nous a accueillis, passionnée et passionnante. Merci pour cet excellent moment de partage !
Steven Portelli
Au-delà de la qualité des vins, l'accueil et la présentation des vins sont très agréables et la famille Rivière accueillante. Le machon et la dégustation sont à faire !
Noé T
Domaine Convivial et accueil chaleureux, de très bons vins a déguster, a voir absolument
Angeline Bossi

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