Le Cours d'œnologie

Initiation à l’œnologie et dégustation de 5 vins avec grignotage.

Au cours de cet atelier, vous découvrez les secrets de la dégustation et apprenez la méthodologie professionnelle de dégustation à l’aide d’une fiche conçue par nos soins. 

Nous mettrons en pratique cette technique lors de la dégustation de 5 vins :

• un vin rosé

• deux vins blancs

• deux vins rouges

Nous accompagnerons la fin de la dégustation  d’un apéritif vigneron (charcuteries & fromages fermiers, pain de campagne et condiments du jardin).

Vous pourrez nous poser toutes les questions que vous souhaitez sur l’œnologie et la dégustation.

Vous repartirez du Cours avec de vraies connaissances en dégustation, que vous pourrez expérimenter chez vous en toute autonomie.