Beaujolais rosé

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Beaujolais Rosé

Beaujolais rosé

54.00

Vendu par carton de 6 soit 9 € la bouteille

Paiement sécurisé en cb

Livraison sous 7 jours ouvrés en France métropolitaine

Pas de frais de port supplémentaires à partir de 12 bouteilles

Click and collect : tarif préférentiel

Description

Rosé

Un rosé frais & aromatique.

À propos de ce vin

cépage

Cépage et Appellation

Gamay noir à jus blanc
Beaujolais rosé AOC Pierres Dorées

appellation vin beaujolais

Vinification

100% rosé de presse. Fermentation alcoolique à froid (entre 15 et 18 °C). Pas de fermentation malolactique pour garder fruité et fraîcheur. Elevage court (2 à 5 mois).

vignoble lyon

Vignoble

Parcelle dite « Charmoiré » d'1 hectare plantée en 1972 sur des sols argilo-siliceux. Exposition Sud-Est en pente douce. 8000 pieds hectare.

Dégustation

Nez

Fruits blancs, légèrement agrumés.

Bouche

Attaque acidulée, bouche ronde s’ouvrant sur des arômes de fruits frais.

Robe

Rose pâle avec des reflets argenté.

Conseils de service

À servir très frais pour l’apéritif. À servir frais à table. À déboucher au dernier moment pour conserver tout son fruit. À apprécier dans sa jeunesse (sous 1 à 2 ans)

Accords mets et vins

Apéritifs, grillades, ratatouilles et petits légumes farcis.

La cuvée est labellisée viticulture durable par TERRA VITIS

Terra vitis logo

Notre domaine est engagé dans la démarche Terra Vitis, label de viticulture Durable, certifié par un organisme indépendant.

Concrètement, notre objectif est de réduire drastiquement notre impact environnemental en produisant des vins sains, de terroir et de grande qualité.

Nous assurons notre production en réduisant au maximum le taux de résidus. Chacune de nos actions est due à une observation puis à une réflexion.

Quelques mots sur notre Beaujolais Rosé

Notre Rosé est issu du cépage rouge unique du Beaujolais : le Gamay noir à jus blanc. Cépage parfait pour produire des vins rosés frais et aromatiques.

C’est un rosé qui est produit uniquement par pressurage direct : rosé de pressé ; C’est la méthode qui nous permet de conserver au mieux les aromes intactes fruits du gamay.

Beaujolais Pierres Dorées, Terroir de lumière

Ce terroir de Granit permet de produire des vins intense, structuré mais d’une grande finesse.

Le Pays du Beaujolais Pierres dorées est un territoire qui s’étend sur une quarantaine de villages, dont certains sont classés :  « Plus beaux villages de France ».

Ces villages sont construits avec une pierre calcaire teintée d’ocre. Le soleil se reflète sur les façades dorées des châteaux, églises, maisons, lavoirs, murets, puits illuminant le paysage vallonné de nos collines

Géologiquement, notre sous-sol regorge de cette pierre calcaire qui façonne notre paysage.

Recouverte d’une couche d’argile, cette association argilo-calcaire révèle le terroir des Pierres Dorées. Ce terroir confère à nos vins une identité et un potentiel remarquable.

 

Des Emballages Eco-conçus

Bouteilles fabriquées en France.

Bouchons 100% recyclés à partir de déchets revalorisés de sucre de canne.

Etiquettes conçues par nos soins et fabriquée par une entreprise française à Beaune (21).

Cartons fabriqués à Roanne (42)

Informations complémentaires

Couleur du vin

Rosé

Appellation

Beaujolais

Cepage

Gamay

Avis

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