Description
Beaujolais Rouge
Un bouquet d’arômes fruités, une fraicheur en bouche qui n’appartiennent qu’au Beaujolais.
À propos de ce vin

Cépage et Appellation
Gamay noir à jus blanc
Beaujolais Rouge AOC

Vinification
Macération préfermentaire à chaud à 60°C pour extraire des arômes fruités et une belle couleur rouge vif suivie d'une macération courte de 3jours.

Vignoble
Lieu-dit de la Taverne à Bagnols : sols caillouteux, argilo-limoneux 50 hl/ha. 8 000 pieds à l'hectare.
Dégustation

Nez
Intense et fruité.

Bouche
Attaque vive relayée par des tanins souples pour un vin gourmand, frais et tout en rondeur.

Robe
Rouge aux reflets violine.

Conseils de service
À servir frais.
À déboucher au dernier moment pour conserver tout son fruit.
À apprécier dans sa jeunesse (dans les 1 à 2 ans)

Accords mets et vins
Très agréable à l'apéritif.
S'accorde à merveille avec vos planches de charcuteries, pizza, verrines de légumes, steaks végétariens, fromages frais, fromage de chèvre.
Ils parlent de nos vins
Bill Nanson
Bouteille bordelaise – pour les vins plus légers 😊
Couleur profonde – et un nez encreux tout aussi intense. En bouche, c’est un vin ample mais aussi très concentré. Long, profond, avec cette même sensation encreuse qui persiste dans les saveurs finales – bravo !
Parcelle "La Taverne"
La cuvée est labellisée viticulture durable par TERRA VITIS

Notre domaine est engagé dans la démarche Terra Vitis, label de viticulture Durable, certifié par un organisme indépendant. Concrètement, notre objectif est de réduire drastiquement notre impact environnemental en produisant des vins sains, de terroir et de grande qualité. Nous assurons notre production en réduisant au maximum le taux de résidus. Chacune de nos actions est due à une observation puis à une réflexion.
Histoire d'étiquette

Le dessin de cette étiquette a été réalisé par une artiste Lyonnaise : HelloKartoffen.
Il n'y a pas plus rassembleur que les vins du Beaujolais. Nous voulions que l'étiquette soit représentative de la générosité de ce vin, c'est pourquoi nous avons choisi le dessin de nos mains liées.
Le tatouage de fleur de pissenlit représente notre engagement total et continuel en agroécologie.
Le Cépage Gamay
C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands.
Vous retrouver dans Beaujolais Rouge tout les particularités du cépage Gamay
Des Emballages Éco-conçus
Bouteilles fabriquées en France, conçues en verre allégé pour diminuer l’empreinte carbone tout en conservant toutes les qualités du vin.
Étiquettes conçues par nos soins et fabriquées par une entreprise française à Beaune (21).
Cartons fabriqués à Roanne (42) recyclés et recyclables.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.