Description
Mâchon Beaujolais façon Domaine JP RIVIERE
Nous vous ouvrons nos portes le temps d’une visite-dégustation et mâchon 100% terroir dans notre domaine familial pour une authentique rencontre vigneronne :
- Première dégustation d’un des vins du domaine et explication de la démarche environnementale du domaine et de la Géologie du Beaujolais.
- Départ vers la cave de vinification et découverte du travail d’un vigneron.
- Dégustation du mâchon, spécialité lyonnaise : charcuterie et fromages de qualité, pain de campagne et gourmandises du jardin accompagnée d’une dégustation de 4 vins.
Cette visite dégustation très complète vous permettra de déguster de bons produits locaux. Vous aurez l’occasion de vivre une expérience en immersion totale qui vous fera découvrir la région des Pierres Dorées et le travail du vin !
Durée totale du Mâchon : environ 1h30.
Déroulé de l'activité : dégustation
Déroulement de l’activité : Mâchon Beaujolais façon Domaine JP Rivière
Mâchon Beaujolais → En route pour un Apéritif vigneron
Vous partirez pour une visite guidée au cœur de notre domaine, dans notre cave de vinification.
C’est ici que vous dégusterez votre premier verre.
Nous vous expliquerons les atouts de notre métier de vigneron, nos méthodes de travail et notre engagement dans une démarche environnementale durable. Entre autre, nous vous expliquerons comment la raisin devient vin
A la suite de la visite, vous trouverez votre assiette gourmande pour passer à l’apéritif Beaujolais, le Mâchon (Charcuteries et Fromages Fermiers de Qualité, Pain de Campagne en mode casse-croûte ainsi que des gourmandises de saison du jardin de notre domaine familial).
Cet apéritif vigneron sera accompagné par la dégustation de 4 de nos cuvées proposées ci-dessous :
- Rosé d’une Nuit, Beaujolais Pierres Dorées
- Chardonnay Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées
- Gamay Saint Trys, Beaujolais Pierres Dorées
- Gamaret
- Pinot Gris
- Beaujolais Pierres Dorées Fût de Chêne
- Chiroubles
- Bourgogne Pinot Noir
- Bourgogne Chardonnay
Découvrez nos cuvées sur la boutique en ligne : Nos cuvées
Quelques mots sur notre Domaine et nos vins
![Terra vitis logo Terra vitis logo](https://domainejpriviere.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Terras-vitis-logo-pkjn0i09xwdwk5js7fue95jy118sn7eiyahw62uvj0.png)
Notre domaine est engagé dans la démarche Terra Vitis, label de viticulture Durable, certifié par un organisme indépendant. Concrètement, notre objectif est de réduire drastiquement notre impact environnemental en produisant des vins sains, de terroir et de grande qualité. Nous assurons notre production en réduisant au maximum le taux de résidus. Chacune de nos actions est due à une observation puis à une réflexion. En définitive nous avons des vins plus vivants, plus expressifs, tout en assurant leur potentiel de garde. Vous repartirez de cette activité avec de nouvelles connaissances sur le vin. Un beau moment dans une ambiance chaleureuse.
Infos pratiques
- La durée de la visite est d’une heure et demi
- Le Mâchon est ouvert à tout public nous accueillons aussi vos enfants qui pourrons déguster notre jus de raisin
- Toutes les activités sont gratuites pour les moins de 10 ans, plein tarif à partir de 10 ans
- Tout enfant doit être accompagné d’un adulte.
- Notre domaine est situé au 520 Chemin des Grand Taillis, 69 480 Lachassagne.
- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
- Vous pouvez accéder à notre domaine avec une poussette ou un fauteuil roulant.
- Réservation obligatoire
- Pour un groupe de plus de 15 personnes, merci de nous contacter directement
- Possibilité d’offrir le Mâchon Beaujolais en Bon Cadeau à partir de 4 personnes.
![Machon](https://domainejpriviere.com/wp-content/uploads/2020/02/P1070712-scaled.jpg)