Le Gamaret…. ?

Nous vous proposons de découvrir un nouveau cépage dans notre gamme de vins fruité, aux côtés du Chardonnay et du Gamay Saint Trys : le GAMARET, les Pierres Bleues.

Ce cépage est issu du croisement naturel du Gamay et du Reichensteiner (cépage blanc de la Vallée du Danube) a été développé par le Centre de Recherche Œnologique de Changins, où Alexandre a fait ses études d’œnologie.

Autorisé dans notre Région en IGP Comtés Rhodaniens, il a l’avantage d’être précoce et résistant au Botrytis (Champignon responsable de la pourriture du raisin).

Le Gamaret donne des vins à la robe intense et riche en Antocyanes (pigments colorés rouge).

En dégustation, notre Gamaret, les Pierres Bleues est structuré, avec fort potentiel tannique, il présente un bel équilibre sucre/acidité.

Légèrement épicé, vous trouverez des notes de cacao, cassis, figue, framboise, prune et violette.

Sa complexité aromatique en fait un vin de soif, très gourmand.

Plein d’infos pour en savoir plus sur ce cépage en cliquant ici.

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