Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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Fût de chêne
Chiroubles
Dégustation
Robe grenat intense. Nez puissant sur les fruits mûrs, les épices et une pointe mentholée. Ses tanins murs et fins lui procurent une belle structure qui révèle sa complexité aromatique. Un potentiel de garde de 1 à 8 ans.
Accord mets et vins
Un vin de charme tout en finesse pour accompagner les viandes blanches (coq au vin, une blanquette de veau, un filet mignon) ou des fromages crémeux (camembert, coulommiers).
Conseils de service
- A servir entre 16 et 18 °C.
- Déboucher 1 à 2 heures à l’avance.
- A apprécier sous 1 à 8 ans.
Récompenses
- Médaille d’Argent au Gamay du Monde 2017
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