Ces vins sont issus d’une sélection parcellaire. Ainsi nous avons choisi parmi nos vignes les terroirs qui dévoilent au mieux l’expression la plus pure des cépages. Des vinifications traditionnelles permettent de révéler l’authenticité des cépages dans leurs terroirs de prédilection. Les vins de cette gamme s’apprécient autour d’un bon repas.