Nous perpétuons la tradition Bourguignonne en vinifiant notre Bourgogne Blanc dans les règles de l’art. Après un récolte soigneuse et un pressurage doux, nous mettons les moûts directement en fût de chêne pour effectuer les deux fermentations. Nous procédons à un batonnage quotidien pendant toute l’année d’élevage. C’est le même processus de vinification que les Meursault et les Pouilly Fuissé. Cela nous permet d’obtenir un Chardonnay finement boisé, délicat, long et gras en bouche. Le millésime 2015 sera bientôt disponible à la dégustation et à la vente.
Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désabonner si vous le souhaitez.Paramètres CookiesACCEPTER
Cookies et Données privées
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
